PRZYGOTUJ:

– średniej wielkości (140 g) dojrzałe awokado
– pół szklanki (60 g) daktyli bez pestek (namocz je w wodzie na ok. godzinę przed użyciem)
– 1/4 szklanki (30 g) gorzkiego kakao 
– ok. półtorej łyżki (18 g) mąki kokosowej
– łyżkę (20 g) oleju kokosowego


1. 
W blenderze umieść obrane awokado, daktyle, rozpuszczony olej, kakao (zostaw ok. 2 łyżek na posypkę dla gotowych trufli) i blenduj, aż masa będzie jedwabiście gładka. 

2. Dodaj mąkę kokosową (ilość zależy od konsystencji, jaką udało Ci się otrzymać). Jeśli masa jest zbyt rzadka, wstaw ją na kilkanaście minut do lodówki – lekko stwardnieje. 

3. Uformuj kulki i obtocz w kakao. 

4. Wstaw całość do lodówki nawet na 2-3 godziny. 


5. Gotowe!

6. Nie zjedz na raz całości! 😉














WARTOŚĆ ODŻYWCZA całości: 14 g białka, 47g tłuszczu, 56 g węglowodanów i 737 kcal