Wpisy

Magda-suchan-specjalista-dietetyk-trener-forma-na-widelcu-blog-zdrowie-kuchnia-trening-plany-żywieniowe-plany-treningowe-treningi-personalne-opieka-all-inclusive
Masło orzechowe może być świetnym dodatkiem w zdrowej diecie, jak zawsze jednak – interesuje nas skład. 
 
Jakie masło wybrać?
Interesuje nas to wyprodukowane w 100 % z danego orzecha, które nie zawiera cukru i oleju palmowego. 
 

Lody z masłem orzechowym – wersja jasna:

  • 30 gramów masła z orzechów nerkowca  – u mnie That’s the cashew butter 
  • duży banan – 120 gramów
  • blender
  1. Banan pokrój w plastry i wrzuć do zamrażarki.
  2. Do blendera wrzuć zmrożony owoc i masło z nerkowców.
  3. Zblenduj całość.
  4. Gotowe!
 
WARTOŚĆ ODŻYWCZA CAŁEJ PORCJI:
Białko: 7.1 g
Tłuszcz: 14.5 g
Węglowodany: 35.2 g
Błonnik: 4.3 g
Kcal: 299 kcal

Lody z masłem orzechowym – wersja ciemna:

  • 30 gramów masła migdałowego, u mnie That’s the almond butter
  • duży banan – 120 gramów
  • łyżka gorzkiego kakao – 10 gramów
  • blender
  1. Dojrzały, pokrojony banan wrzuć do zamrażarki.
  2. Zblenduj zmrożony owoc z dodatkiem kakao i masła migdałowego.
  3. Gotowe!
 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA CAŁEJ PORCJI:

Białko: 10.2 g
Tłuszcz: 17 g
Węglowodany: 35,5 g
Błonnik: 2 g
Kcal: 333

 

 



Co to takiego? To smoothie w wersji na bogato – z dodatkiem płatków/kaszy, owoców, orzechów..
Ilość przepisów na smoothie bowl jest nieskończona, ogranicza Cię tu jedynie zawartość lodówki i wyobraźnia 😉
Są jednak produkty, które mogą stanowić pewną uniwersalną bazę w naszej misce:

  1. BANAN – najlepiej zmrożony, wówczas nada mieszance bardziej zbitą, lodową postać.
  2. AWOKADO – świetne źródło tłuszczu, ale też sposób na kremową konsystencję.
  3. OWOCE – w wyborze absolutna dowolność! Owoce jagodowe rewelacyjnie sprawdzą się w zmrożone.
  4. ZIELENINA – ilość zależy od tego, jak bardzo ją akceptujesz 😉 A co można dodać? Szpinak, jarmuż, seler naciowy, natkę pietruszki, liście rzodkiewki, sałaty, cukinię – żeby nie marnować resztek, nie miej oporów przed mrożeniem.
  5. WODA? Może być, ale możesz spróbować też mleka roślinnego, jogurtu, wody kokosowej.
  6. TROCHĘ TŁUSZCZU – zależy, jak bardzo sycący ma być ten posiłek. Możesz dodać trochę oliwy czy dowolnego oleju.
  7. TROCHĘ BIAŁKA – jeśli zależy Ci na tym, żeby w posiłku było jego konkretne źródło, możesz dodać np. białko w proszku (serwatka/białko roślinne).
  8. CO NA WIERZCH? Kiedy zblendujesz już smoothie, pora na dodatki: płatki owsiane, ryżowe, jaglane, kasza gryczana, jaglana, wiórki lub chipsy kokosowe, kakao, pestki dyni, słonecznika, siemię lniane, nasiona chia, migdały, orzechy, pokrojone owoce, owoce jagodowe.

MOJA smoothie bowl:
– miarka białka – u mnie That’s the Whey o smaku lodów waniliowych do kupienia w BODYPAK.PL
– jarmuż – dużo!
– zmrożony banan
– mrożone wiśnie
– pół awokado
– woda mineralna

Na wierzch dodałam:
– nasiona chia
– siemię lniane 
– wiórki kokosowe
– orzechy włoskie
– wiśnie

Ile kcal sobie zaserwowałam? 
Około 700 kcal, w tym 35g białka, 35 g tłuszczu i 60 g węglowodanów.